Monte Verde – viagem e gastronomia na serra

Charmosa cidadezinha do interior que está localizado no sul de Minas Gerais e no meio da serra da Mantiqueira com arquitetura de influência alemã e um clima perfeito para curtir o inverno.

Ela é menor que Campos do Jordão, mas igualmente linda e com boas opções de passeio e de restaurantes.

Como chegar

Partindo de São Paulo a melhor Rodovia é a Fernão Dias, durando aproximadamente 2h30 a viagem com pedágios.

De ônibus você pode ir via Viação Cambuí, mas até Camanducaia que é o munícipio de Monte Verde e dessa rodoviária você pega um taxi até o centrinho de Monte Verde. Mas não aconselho, pois você vai precisar do carro para se locomover na cidade.

E para facilitar, temos um link de aluguel de carro que você pode usar.

Leia Mais: Gramado – passeios, hotéis, dicas e mais

Onde se hospedar

Spa Mirante da Colyna

O hotel fica em uma ótima localização perto da avenida principal mas na na área verde de Monte Verde. Eles possuem piscina coberta, spa quartos com lareiras, restaurante de comida contemporânea. Tudo remetendo a um climinha romântico

Pousada Cantos e Contos

Também com uma ótima localização, perto do centrinho mas longe o suficiente para você curtir uma viagem em meio a natureza. Oferece piscina ao ar livre, academia, mesa de bilhar, banheira de hidromassagem e sauna. E o café da manhã é especial e super completo.

MD Luar da Montanha

Esse é a opção mais distante do centrinho e com uma proposta mais natureza ainda, para escapar mesmo da cidade. O hotel oferece piscina ao ar livre, churrasqueira e terraço ao ar livre, os quartos são confortáveis e quentinhos, para quem busca clima de romance.

Chalé de vidro no Airbnb

Quando fomos, alugamos um chalé nas montanhas super charmoso e totalmente imerso na natureza, uma das paredes do chalé é toda de vidro trazendo imersão completa. Com hidromassagem, lareira e café da manhã aos finais de semana. E apesar de oferecer esse contato com a natureza é pertinho da cidade, recomendo.

Onde comer e beber

Monte Verde é basicamente uma rua principal com muitos restaurantes e galerias de um lado e outro para você passear e escolher uma boa opção. Selecionamos as melhores opções no quesito gastronomia e bebida, mas o gostoso mesmo é andar na rua principal desbravando as lojinhas e aproveitando a beleza da cidade.  

Confraria Paulistânia

Para quem gosta de cervejas essa é uma parada obrigatória, o cardápio de cervejas é incrível, com rótulos das melhores cervejas e de vários lugares do mundo, como República Tcheca, Viena, Alemanha, Bélgica e muito mais. Os preços também são para todos os gostos, vão de R$10 à R$300.

A casa também tem alguns drinks, para quem gosta de outras coisas. E para comer recomendo as salsichas estilo alemã que são servidas com pães de fermentação natural e o bolinho de truta delicioso.

A localização também é especial, ao lado do lago, em um ambiente varandado e super agradável, com atendimento excelente, até com mestre cervejeiro para te explicar sobre sabores, aromas e curiosidades sobre os rótulos.

Fritz Cervejaria

Mais uma dica para os amantes de cerveja, o Fritz é uma parada obrigatória, oferece culinária típica alemã, como joelho de porco, sanduíche de leitão e boas linguiças artesanais, além do local também ser uma microcervejaria.

A casa possui degustação de cervejas e harmonização com os petiscos do cardápio, o atendimento é muito bom e não achei necessário reservar.

Mas se seu interesse é ainda maior, recomendamos o Fitz Tour – degustação dos 6 rótulos da casa com experiência sensorial e conversa com o mestre cervejeiro para saber como é o preparo da autêntica cerveja alemã.

Leia Mais: Roteiro Pedra Azul e Rota do Lagarto no Espírito Santo

Fondue Mont Vert

Uma dica de um fondue tradicional e gostoso em Monte Verde, não achamos nada especial mas é um bom jantar. O Rodizio é completo, de queijo, carne e chocolate – o de carne é na chapa ou no óleo mas a chapa é mais econômica e vem até truta da região, bem original. E o de chocolate estava muito bom, esse realmente nos surpreendeu.

Vale reservar, pois a casa é pequena e super concorrida. Mas o ambiente e atendimento são agradáveis, com luz baixa e músicas românticas ambientalizando o espaço.

Paulo das Trutas

O lugar perfeito para apreciar as belas trutas da região serrana, com opção de duas unidades – nós visitamos a unidade 2 com um ambiente todo varandado, agradável e grande. O restaurante tem boas opções de pratos de trutas para experimentar.

O Paulo das Trutas, além de restaurante é também o primeiro e único trutário da região e todas as trutas servidas no local são criadas por eles, ou seja, uma produção totalmente artesanal e que garante a qualidade da matéria prima.

Começamos com a casquinha de trutas, servida com crackers e o preparo estava super cremoso, muito boa. De principal fomos da deliciosa postas de truta frita com molho tártaro, sequinha e crocante. Vale a pena experimentar.

Rasselbock

Um restaurante alemão com uma vista linda para as montanhas, boa comida alemã e atendimento excelente – O Rasselbock fica dentro do Hotel Itapuá e para chegar pega 900m de uma estrada de terra.

O forte do lugar é o Schlachtplatte: joelho de porco defumado, chucrute, repolho roxo com maçã, kassler, batata e salsichas (R$169) e para acompanhar aproveite mais um lugar com um cardápio excelente de cervejas nacionais e internacionais. Finalize sua visita com o tradicional apfestrudel com chantilly.

Villa Donna Bistrô

Um bistrô simples que promete uma experiência deliciosa, esse é o Villa Donna que tem um menu caprichado, de inspiração italiana, respeita a sazonalidade dos ingredientes e tudo que chega é bem finalizado.

A pedida boa para começar é a burrata caprese e de principal o risoto de abóbora assada servido com carne seca e molho de costela é delicioso a outra dica é o espaguete com lombo de bacalhau, alho confit, alho francês e alho negro.

Para os amantes de doces recomendamos a cuca da Piparkukas, que aposta em produções de biscoitos e cucas de formas naturais além de ficar no finalzinho da Galeria das Flores com uma varanda cheia de flores lembrando um quintal de casa de vó.

Outra pedida boa é a Casa do Strudel, andando pela rua principal você já sente o cheiro delicioso da fornada do strudel que sai umas duas vezes por dia e é servido fresco e quentinho. A Casa no estilo alemão, também tem varanda e boas cervejas para abrir o apetite.  

Para os amantes de chocolate, a loja Gressoney é ótima para matar a vontade de doce e para comprar bons presentes. O que você precisa experimentar é a prímula, uma mistura de alfajor e pão de mel com biscoito produzido na fábrica local, recheio de doce de leite e coberta com chocolate. Achei delicioso!

E um passeio gastronômico que você pode fazer é o da fábrica das geleias Edelweiss, são feitas de forma artesanal com muita fruta e pouquíssimo açúcar, a marca também produz alguns molhos e sucos, tudo de forma natural e priorizando os ingredientes orgânicos.

Passeios

O que mais adoro nessas viagens é poder curtir a paisagem, experimentar boas comidas e fazer uma programação tranquila.

Para pessoas como eu, indico o passeio a cavalo com Haras MV Encanto Horse que possui uma fazenda linda e cavalos belíssimos de diversas raças e que você pode apreciar, além, claro de poder fazer um passeio pela serra.

É possível escolher o tipo de passeio e duração, nossa recomendação é o passeio pelas montanhas de uma duração média de 1h30.

O guia está sempre com você, e é super tranquilo de fazer o passeio – os cavalos são mansos e já conhecem o caminho.

Leia Mais: Cânions no Sul do Brasil – o que fazer, onde ficar e os passeios imperdíveis.

A trilha da Pedra redonda garante uma vista linda das Serra da Mantiqueira, com nível de dificuldade fácil e relativamente rápida, são 1h30 para a ida e volta, você vai ter uma vista incrível da região.

Sem guia, o custo de acesso à trilha é de R$35,90, mas você pode optar por contratar uma agência e o custo do acesso estará embutido.

Outra dica para quem gosta de curtir a natureza é visitar o Parque Oschin, que possui uma floresta de araucárias, trilha dentro do parque com hortênsias no caminho e conforme você adentra o parque pode ter um belo encontro com as llamas, apreciar o lago, as grutas e ainda descansar no redário. Para a criançada, vale visitar pelo playground do local e se bater a fome, o local possui um restaurante.

Se seu estilo de viagem é sempre dar um toque de aventura, experimente as programações da Fazenda Radical, como o passeio de quadriciclo que promete um tour pela região serrana no estilo off road  e a Mega tirolesa com altura de 70 metros do solo, na verdade são duas uma de 500 metros e outra de 550.

Na Fazenda Radical vocês ainda encontram outros tipos de entretenimento, como arvorismo, arco e flecha, escalada e mais. Entre em contato para preços atualizados e reservas.  

Gostaram das nossas dicas? Compartilha com seu parceiro/a de viagem! Esquecemos de algo? Conta pra gente nos comentários

Leave a Reply

Your email address will not be published.